¿Hubo alimentos contaminados en el Burger Fest de Lanzarote? Ocho casos de gastroenteritis bajo investigación

Entre ocho y diez personas han reportado síntomas compatibles con gastroenteritis tras asistir al Burger Fest Canarias, celebrado en Playa Honda (Lanzarote) los días 18 y 19 de septiembre. Los afectados manifestaron su sospecha de que los alimentos consumidos durante el evento podrían ser la causa, aunque las autoridades locales insisten en que no existe confirmación oficial al respecto.

El alcalde de San Bartolomé, Isidro Pérez, confirmó que el Ayuntamiento tiene conocimiento de los casos, pero recalcó que «no hay nada corroborado» que relacione los síntomas con el festival gastronómico. Según declaró a medios locales, la investigación sigue abierta y corresponde a Salud Pública determinar el origen de los posibles brotes.

Investigación en curso sin conclusiones

Varias de las personas afectadas acudieron a la Policía Local de San Bartolomé para notificar su situación, aunque hasta el momento no se ha establecido ningún vínculo causal con los establecimientos participantes. Uno de los puestos del festival no abrió durante la jornada del sábado, pero no hay confirmación de que este hecho esté relacionado con los casos reportados.

La normativa canaria de vigilancia epidemiológica obliga a tratar cualquier sospecha de brote como alerta sanitaria, debiendo comunicarse de forma urgente al Servicio de Epidemiología y Prevención. Sin embargo, la Dirección General de Salud Pública no ha emitido aún ningún comunicado oficial sobre estos casos.

El Burger Fest Canarias, celebrado dentro de las Fiestas de Playa Honda 2026, reunió a más de 15.000 asistentes en el Parque Urbano de Playa Honda. Durante las dos jornadas, 15 restaurantes de Lanzarote y otras islas ofrecieron propuestas gastronómicas que incluían hamburguesas, opciones veganas, sin gluten, cervezas artesanales y dulces.

Un evento con alta participación

El Ayuntamiento destacó el éxito de esta primera edición, aunque fuentes de la oposición municipal señalaron incidencias durante la apertura del evento. Según estas fuentes, el festival comenzó sin la autorización municipal correspondiente, lo que obligó a paralizar temporalmente la actividad hasta que se subsanó el trámite.

Las Fiestas de Playa Honda, que comenzaron el 18 de septiembre, continuarán hasta el próximo 27 de septiembre con una programación que incluye conciertos y actividades culturales.